Cette première édition de notre RVF a été l’objet de notre expertise en formulation raisonnée avec une thématique dédiée au clean label.

Une conférence introductive sur la naturalité a permis à nos visiteurs une belle entrée en matière avant de pouvoir échanger avec les exposants.

Les participants ont ainsi pu découvrir l’offre des fournisseurs qui ont exposé leurs solutions innovantes. Ils ont ainsi pu échanger et s’informer auprès de nos exposants : Azelis, Colin Ingrédients, Dat-Schaub, Galactic, GNT, ID-Food, Ingrédia, Tate & Lyle, Th. Geyer, Triballat Ingrédients.

Cette journée a également été rythmée par des ateliers pratiques pour texturer, colorer, conserver et aromatiser les produits de manière « clean label ».

Une belle réussite pour cette première édition !

Retrouvez le programme de cette journée.

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