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Centre de Ressources Technologiques pour les entreprises agroalimentaires

AMÉLIORER & INNOVER

Filières

Adrianor peut répondre aux problématiques dans de nombreuses filières agroalimentaires.

NOTRE SAVOIR FAIRE :

  • Secteur des viandes – charcuteries – salaisons
  • Secteur des plats cuisinés – soupes – sauces
  • Secteur des fruits & légumes (4ème et 5ème gamme, surgelé…)
  • Secteur des produits céréaliers (panification, pâtisserie, biscuiterie…)
  • Secteur des produits sucrés (confitures, fourrages, confiseries)
  • Secteur des P.A.I. (ingrédients, additifs, mix…)


Des prestations spécifiques dans d’autres secteurs (boissons, produits laitiers) peuvent être réalisées, contactez nous pour plus de précisions.

QUELQUES EXEMPLES DE DÉVELOPPEMENT

  • Allongement de la durée de vie d'un produit (optimisation de la formulation, du conditionnement, du traitement thermique...)
  • Passage de produits appertisés au rayon frais
  • Aliments infantiles BIO
  • Cakes salés à conservation en température ambiante
  • Remplacement de l’huile de palme dans des pâtes jaunes
  • Confiseries sans sucre
 
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